5月9日にパン実験を6月10日のイベントに合わせようと思って、また開始しました...が、今朝見たら、びっくりしました。
思わず「なにこれ?」と叫びました。
9日に開始してから1週間にはこんなになりました。
左:無添加住宅の素材のパン 右:一般住宅素材(新建材)のパン
この時は一般素材のパンはもうすでにカビが出てきました。
そして2週間後には:
左:無添加住宅の水槽にパンは変わらないですが、右:一般素材のパンはもうピザをオーブンにかけて、カビが膨らんできました。今まで見たことがない光景です。これで6月10日のイベントに持つのかしら?
今回のパンは無添加のパンでしたが、少し有名なパン屋さんで、多少高級なパンを買ったからのせいですかね?バターが少し入れましたと聞きましたので、美味しいと思って、残り自分で食べようと思いましたからです。
でもおかげで、見たことがない光景が見えました。今からどうしようかな?チェンジするか、このままイベントに使うか迷いますね~^^;